加拿大原装进口冰酒 若捷斯维达尔VQA冰白酒

品种：维达尔（vidal）
级别：蓝钻

酒精度：12%vol
容量：375ml
年份：2005
种类：2005列吉赛冰酒（磨砂瓶）
色泽：金黄晶亮
口感：具有杏果、菠萝、蜂蜜及热带水果的复合香气，口味甜润、肥硕、酸度爽适而平衡，甘洌爽口，余香持久。

上海西拉有限公司位于中国上海杨浦区安波路533弄3号505室，上海西拉贸易有限公司是一家法国原瓶原装进口红酒等产品的经销批发的独资有限公司。
上海西拉贸易有限公司的产品主要来自于法国Zui的法定产区--波尔多产区以及法国Zui大的产区---南部朗格多克鲁西荣产区。
上海西拉贸易有限公司经营的法国原瓶原装进口红酒畅销消费者市场。我们公司的产品在消费者当中享有很高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。上海西拉贸易有限公司经销的法国原瓶原装进口红酒品种齐全、价格合理。上海西拉贸易有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

法国法律将法国葡萄酒分为4级：

1. 法定产区葡萄酒：级别简称 aoc，是法国葡萄酒Zui别。

2. 优良地区餐酒： 级别简称 vdqs，是普通地区餐酒向aoc级别过渡所必须经历的级别。如果在vdqs时期酒质表现良好，则会升级为aoc。

酒杯选择

在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒，宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯，虽然酒杯的选择并不影响酒的质感，不过对于饮酒的主观感受而言，使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量，而斟酒不宜超过酒杯的一半，而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些，不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。

Zui适温度

品酒也必须注重酒本身Zui适饮用的温度，以免误判酒的质量，而能尝出酒的风味。一般红酒约在室内温度十四到十八度饮用为。而白酒饮用前宜先冷藏达八到十二度适当温度再饮用，或置入冰箱一至二小时，或把白酒放在冰桶中约二十分钟，即可达Zui适温度。

开酒步骤

开酒前必须先注意室温是否恰当，同时不应晃动酒瓶，以免使沉淀物混泞了酒的质量。将开瓶器螺旋体插入并旋转深入木塞但别刺穿木塞，以免木屑掉入酒里，然后再用力拔出木塞，再用湿布擦拭瓶口内外，以除去霉灰、木屑和当初封瓶的金属铝箔包装中可能含有的铅物质。闻软木塞的味道，若闻到很重的木味、硫磺味、酸味、霉味就表示酒已变质；若软木塞散发出花香、果香等芳香味，即可安心饮用。

佐餐酒的选择

佐餐饮用的酒不必拘泥形式与程序，佐餐酒应是陪衬用餐的绿叶，只要能自在舒适地享受餐食，不喧宾夺主，和着美酒与美食的餐局，即使只饮一种酒，亦为人间一大乐事。一般所知的常识即红酒配红肉(牛肉、羊肉、鸭肉、鮪鱼等味道较重的食物)，白酒配白肉(猪肉、鸡肉、海鲜或风味较淡的料理)，因为美酒与餐肴的口味不能相去太远，否则显不出各自具有的特色。而饮用酒宜从轻淡较涩的酒由浅入深到丰厚浓郁的酒，就可享受用餐的圆畅与乐趣无穷。

品酒三阶段

品酒是一种充满感官协调的享受，须眼到、鼻到再口到，才能搭配的相得益彰。

• 观看酒的色泽：把酒倒入透明酒杯中，同时以白色为背景(桌布、墙壁)，握住杯脚，将酒杯倾斜四十五度，观看酒的颜色。像是白酒则愈陈颜色愈深，红酒色泽应明亮，颜色晦暗的红酒非好酒。
• 摇晃酒杯以闻香：然后把酒杯放在桌面上，握住杯脚轻轻摇晃酒杯几秒，使酒与空气中的氧气结合释放香味，再将鼻子凑近酒杯，轻闻几下，然后问自己是否喜欢这种味道。
• 品尝美酒：这是品酒的Zui后一个步骤。饮一口酒，让酒布满在整个口腔之内，使口腔里的的每一处味蕾都能感受的汁液的味道，而能感受出是酸或甜或苦或涩的味道，Zui后慢慢咽下，而好酒的甜味多能在齿颊留香数十秒喔!